Cortador op locatie
Dit weekend wederom een heel mooi event gedraaid, deze keer in het nieuwe supportershome van Ajax Amsterdam. De gasten zijn o.a. verwend met een heerlijke Ibérico ham, vers gesneden door onze Maestro Cortador. Inmiddels hebben we al heel wat ervaring met het non-stop en onbeperkt hamsnijden voor grote groepen, waarbij een hammetje van een kilo of 6/7 op professionele wijze wordt gesneden. Wij importeren tevens onze hammen zelf uit Spanje en wij snijden vanaf een kwalitatieve Serrano Reserva tot aan de Pata Negra. Kwaliteit van de ham is essentieel, voor minder doen we het niet.
De hamsnijder leent zich uitstekend voor events vanaf grotere groepen (>50 personen), waarbij een lekker extra hapje gewenst is. Eventueel ook goed te combineren met onze kaasfiets (ambachtelijke kaasboer).
Ham snijden op locatie doen we zowel voor de particuliere- als de zakelijke markt en we zijn boekbaar vanaf een dagdeel van 3 uur.
